Erstmalig 1898 erschienen und sorgsam illustriert, beschreibt Johann Witzgall sein umfangreiches Werk als „ein ausfuehrliches Lehr- und Nachschlagebuch der Bienenzucht, das auf Grund der neuesten Forschungen und der bewaehrtesten Lehren der groessten Bienenmeister alter und neuester Zeit auch in den schwierigsten Faellen den noetigen Rat und die gewuenschte Belehrung erteilt“. Witzgall gelingt es, sowohl im theoretischen als auch im praktischen Teil seines Werkes zu ueberzeugen. Er fuehrt den Leser ueber die Geschichte der Bienenzucht sowie der Naturgeschichte der Biene hin zu dem von ihm entwickelten Bienenkalender, der einem ambitionierten Bienenzuechter Kalendermonat für Kalendermonat mit wertvollen Tipps und Ratschlaegen zur Seite steht, ihm darbringt, worauf er bei der Zucht zu achten hat und was es zu vermeiden gilt. Mit zahlreichen Anleitungen und Rezepten zur Verarbeitung der Bienenprodukte. Nachdruck der Originalausgabe von 1898