Bliuda ukrainskoi, belorusskoi i moldavskoi kukhni populiarny u mnogikh narodov. Oni otlichaiutsia raznoobraziem i zanimaiut dostoinoe mesto v mirovoi kulinarii. Traditcionnye dlia nas borshch s pampushkami, sup s kletckami, vareniki, guliash i kholodetc prishlis po vkusu mnogim. V knige sobrany retcepty etikh i drugikh miasnykh, rybnykh, gribnykh i ovoshchnykh bliud, kash, kholodnykh zakusok, sousov, muchnykh bliud, mochenykh fruktov i iagod, kvashenykh ovoshchei, desertov i napitkov. Vkusnye i sytnye bliuda slavianskoi kukhni â€" vsegda prazdnik na stole!