Planeta. Barcelona. 1996. 22 cm. 302 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Hermanas Clarisas ; coordinación de Javier de Sagastizabal ; ilustración de Sor Isabel. Cocina. Recetas. Sagastizabal, Javier de. 1942-. Federación de Hermanas Clarisas "Nuestra Señora de Aránzazu" . ISBN: 84-08-01819-1