Sovremennaia khoziaika sposobna obedinit vse poleznoe i ratcionalnoe, chto bylo v proshlom i est v nastoiashchem v domashnem pitanii. V ee silakh uporiadochit i raznoobrazit ezhednevnoe meniu, sdelat ego garmonichnym, umerennym i tochnym. V nashei knige podobrany retcepty razlichnykh bliud na vse sezony, na liuboi mesiatc goda. Oni soderzhat kratkuiu, no vpolne poniatnuiu tekhnologiiu prigotovleniia bliud, perechislennykh v meniu. Dozirovka produktov domashniaia (stakany, lozhki), naibolee udobnaia dlia domokhoziaek. Krome togo, v knige predstavleny meniu, sostavlennye iz retceptov bystrogo prigotovleniia, a takzhe neobkhodimye dlia detskogo - ot 1,5 do 7 let - i lechebnogo pitaniia. Segodnia sobrat za obedom odnovremenno vsekh domochadtcev â€" zadacha trudnaia. Utrachennye traditcii vriad li udastsia vernut polnostiu… no poprobovat stoit.