U avtora doma khranitsya kollektsiya avtografov, ostavlennykh restorannymi klientami na bumazhnykh povarskikh kolpakakh razovogo ispol"zovaniya, � svoeobraznaya forma blagodarnosti za vkusnoe ugoschenie.Imena vpechatlyayut: Montserrat Kabal"s, Majya Plisetskaya, Galina Vishnevskaya, Mstislav Rostropovich, P"er Karden, Patrisiya Kaas, Tim Rais. Kormil I.I. La-zsrson anglijskuyu korolevu Elizavetu II, prezidenta Niksona, kantslera Kollya, - khotya protokol ne pozvolyal poluchit" ikh avtografy, no obedami vse oni ostalis" dovol"ny.V predlagaemoj knige izvestnyj kulinar rasskazyvaet o menyu inykh zastolij - o tom, chem on ugoschaet blizkikh druzej u sebya doma.