Kulichi i drugie paskhalnye bliuda

Paskha â€" glavnyi prazdnik dlia pravoslavnykh khristian â€" i, kak i bolshinstvo religioznykh prazdnikov, soprovozhdaetsia razlichnymi traditciiami, v tom chisle i kulinarnymi. Zakanchivaetsia Velikii post, gotoviat mnogo razlichnykh bliud. V etoi knige sobrany luchshie retcepty kulichei, tvorozhnykh paskh, mazurok i drugoi paskhalnoi vypechki, dany sovety po okraske iaitc. Na Paskhu krasiat iaitca, pekut kulichi, mazurki, gotoviat tvorozhnuiu paskhu. Umenie izgotovit paskhalnyi kulich i paskhu svoimi rukami â€" dan uvazheniia etomu prazdniku, tem bolee chto sdelat ikh smozhet liubaia khoziaika pri nalichii vremeni i khoroshego retcepta.