Unlu Turk Yemekleri Pasta ve Tatlilari Beslenme uzmani Esen Hengirmen tarafindan, Turk ve Anadolu mutfaginin en guzel ornekleri secilerek derlenmistir. Insanlarin damak zevkine ve sagliklarina uygun yemekler, pasta ve tatlilar, Turk insaninin ekonomik yapisi da goz onunde tutularak, anlasilabilir bir dille anlatilmaktadir. Fotograflarla desteklenmistir. Ingilizce, Almanca ve Turkce olarak yayimlanmistir.