XIX vek... malo kto iz romantichno nastroennykh baryshen ne mechtal pozhit v tom vremeni: galantnye kavalery, krasivye platia, baly, stikhi, progulki v ekipazhakh... No kakovo byt zhenshchinoi v obshchestve, v kotorom vrachi vserez polagali, chto vse organy, delaiushchie zhenshchinu otlichnoi ot muzhchin, iavliaiutsia... patologiei? Ili gde uchenitc prestizhnykh pansionov derzhali na khlebe i vode, i v rezultate v vysshii svet vypuskali blagovospitannykh anoreksichek. Podobnye uzhasy - ne vydumka, a tshchatelno khranimye, no zafiksirovannye istoriei Velikobritanii sekrety, kotorye avtory vytashchili na svet v etom fundamentalnom trude. Vprochem, kniga вÐ"†unikalna i po drugim prichinam. Byt angliiskoi zhenshchiny вÐ"†ot titulovannykh do prostykh rabotnitc вÐ"†pokazan cherez prizmu obychaev, sueverii, mody, liubovnykh sviazei i dazhe tainykh porokov. My rassmotrim ne tolko platia i shliapki, no i nizhnee bele dam XIX veka. A eshche вÐ"†ugostimsia supami, pirogami, biskvitami i prochimi traditcionnymi ugoshcheniiami, prigotoviv ikh doma po privedennym v tekste retceptam.