"Poluchat udovolstvie ot edy mozhno v liubom vozraste, pri liubykh obstoiatelstvakh, v liuboi strane i kazhdyi den". Sekret, po slovam pisatelnitcy, ne tolko v tom, chto ediat deti, no i v tom, kak, kogda, i, samoe vazhnoe, - zachem oni ediat... V otlichie ot bestsellera amerikanki Pamely Drukerman "Frantcuzskie deti ne pliuiutsia edoi", v kotorom rasskazyvalos o priniatoi vo Frantcii sisteme vospitaniia v tcelom, Karen Le Biion sosredotochilas na gastronomicheskoi storone voprosa. Kniga - eto prizyv k "pishchevoi revoliutcii", kotoraia pomozhet otuchit podrastaiushchee pokolenie ot fast-fuda i privit emu pravilnyi vkus k ede. Le Briion eto udalos: ee sobstvennye deti - semiletniaia Sofi i trekhletniaia Kler - segodnia obozhaiut sveklu i brokkoli, luk-porei i salat, midii i makrel, a takzhe shpinat, tushenyi so slivkami, khotia eshche nedavno ne eli nichego, krome popkorna i makaron. Nauchit detei pitatsia pravilno i s udovolstviem pomogut ne tolko privedennye v knige 10 frantcuzskikh pravil pitaniia, no i retcepty vkusnykh, poleznykh i raznoobraznykh bliud, liubimykh frantcuzskimi malyshami.