Vegetarianskij stol (na spirali)

Novaya kniga serii "Million menyu" v original"nom oformlenii, kak i predyduschie, polyubivshiesya chitatelyam knigi etoj serii, sostoit iz trekh blokov: Zakuski i supy, Osnovnye blyuda, Deserty. Retsepty v kazhdom bloke pronumerovany ot 1 do 48. Kombiniruya ikh po svoemu vkusu, vy mozhete sostavit" menyu i dlya domashnego obeda, i dlya veseloj vecherinki. Najti nuzhnye retsepty pomogut Soderzhanie, pomeschennoe v nachale kazhdogo bloka, i Alfavitnyj ukazatel" - v kontse knigi. Kazhdyj retsept soprovozhdaetsya tsvetnoj fotografiej i opisaniem prigotovleniya blyuda, a takzhe informatsiej o kolichestve portsij, vremeni prigotovleniya i kalorijnosti. Vremya prigotovleniya vklyuchaet v sebya podgotovku produktov i ikh teplovuyu obrabotku; vremya na okhlazhdenie, zamachivanie, marinovanie, vystaivanie, brozhenie ukazyvaetsya dopolnitel"no.