"Eta kniga prednaznachena dlia tekh, kto pristrastilsia k novomodnomu sposobu priema gostei. Ved" ne sekret, chto ran"she u mnogikh khoziaek voznikali problemy s organizatsiei domashnego torzhestva, kogda na ikh kvartiru ozhidalos", v polnom smysle slova, "nashestvie" gostei: rodstvennikov, druzei, znakomykh. Golova shla krugom: kak razmestit", chem ugostit", v chem podat", chto prigotovit", chtoby porazit" gostei svoei kulinarnoi izobretatel"nost"iu i khoziaistvennost"iu. Teper" takoi problemy net. V modu voshli evropeiskie furshety - eto udobno, eto vkusno, eto izyskanno, eto stil"no i eto, v kontse kontsov, bystro. Iz etoi knigi vy uznaete, kak poiavilsia na svet etot sposob organizatsii i provedeniia vecherinok, otsenite preimuschestva fursheta i osvoite zolotye pravila, neobkhodimye dlia ego podgotovki. Vo vtoroi chasti knigi vas zhdet tselaia feeriia original"nykh retseptov bliud, kotorye legko gotovit" i priiatno podavat" k stolu.. .. "