Basierend auf einem realen Projekt, behandelt dieses Buch am Beispiel eines Backereibetriebs leicht verstandlich und auf lockere Art alle relevanten Gebiete erfolgreicher Unternehmensfuhrung. Die beschriebenen Methoden wurden mit den Besitzern, Backern und Verkauferinnen in Workshops angewendet, wie sie in gleicher oder ahnlicher Form auch in mittleren und grosen Unternehmen stattfinden. Die Lekture dieses Buchs ist nicht nur unterhaltsam, sondern fur Unternehmer, Fuhrungskrafte, Mitarbeiter, Unternehmensberater oder Studenten extrem nutzlich und lehrreich.