"Kulinarnye knigi ne chitaiut v metro. Otryvki iz nikh ne pereskazyvaiut druz"iam. Ikh otkryvaiut ne dlia togo, chtoby podniat" nastroenie ili nasladit"sia "igroi uma, igroi voobrazhen"ia". No esli eta kulinarnaia kniga napisana Borisom Burdoi.. Ot nee trudno otorvat"sia, ee khochetsia tsitirovat". Ona - kak khoroshii energeticheskii kokteil", chto p"etsia s udovol"stviem, usvaivaetsia legko, i pri etom pol"zy ot nego ne men"she, chem udovol"stviia. Tot, kto prochel "Kulinarnye ody", pervuiu knigu serii "Ugoschaites"!", ob etom effekte uzhe znaet. "Kulinarnye madrigaly" prigotovleny avtorom s tem zhe iskusstvom.. .. "