Kniga "Shkola Somel"e" - prednaznachena kak dlya professionalov barov i restoranov, tak i lyubitelej, kotorye zhelayut postignut" iskusstvo raspitiya i sochetaniya spirtnykh napitkov. V knige skontsentrirovany vse svedeniya, obretennye ot samykh krupnykh spetsialistov iz mira spirtnykh napitkov, a s drugoj storony, opyt, nakoplennyj vo vremya obucheniya barmenov zdes", v Rossii. I eta udivitel"naya kniga dast vam otvet na vse voprosy, kotorye tol"ko mogut vozniknut" v etom udivitel"nom mire spirtnykh napitkov. Struktura kniga udobna i unikal"na tem, chto kazhdomu napitku otvedena otdel"naya glava, gde chitatel" najdet vse klyuchevye svedeniya ob ego istorii, proizvodstve, upotreblenii i servirovke. Kurs sostoit iz pyati osnovnykh blokov: "Mnogoobrazie, klassifikatsiya i iskusstvo raspitiya krepkikh spirtnykh napitkov", "Putevoditel" no vinnomu kvartalu", "Iskusstvo degustatsii", "Eda i vino/Bolee 400 udachnykh kombinatsij" i "Vino dlya lyubimoj, ili Sovmestimost" zhenschiny i vina".