V knige sobrany kak samye izvestnye, tak i dostatochno redkie blyuda, kotorye dany v sootvetstvii s musul"manskimi obryadami i prazdnikami. Dazhe esli vy ne ispoveduete islam, kniga stanet tsennym putevoditelem po izyskannomu i bogatomu kulinarnomu miru Vostoka. V nej privedeny retsepty salatov, goryachih i holodnyh blyud, a takzhe vypechki i desertov. Vy uznaete, kak prigotovit" nastoyaschij plov iz baraniny, traditsionnyj kuskus, vkusnejshie sherbet, pahlavu i, konechno zhe, kofe po-arabski. This book was created using print-on-demand technology.