Salat: Wunder von Stuttgart, Lactuca sativa var. capitata - 1 Portion Saatgut: Ein Herbstsalat mit großen, schweren Köpfen. Ein Herbstsalat mit großen, schweren Köpfen. Großblättrig und doch zart bleibend. Aussaat-Termin: Juni bis August Aussaat-Ort: Freiland Aussaat-Menge: Vereinzeln Juli bis September Pflanzabstand: 35 x 35 cm Keimtemperatur: 10 bis 16° C Keimdauer: 7 bis 14 Tage Standortansprüche: Liebt humosen, lockeren, normalen Gartenboden, der nicht mit Stallmist gedüngt ist. Er liebt volle Sonne, und darum ist der Wasserbedarf hoch. Erntezeit: September bis November Tipp: Bei der Keimung wirken sich Temperaturen über 20°C sehr negativ aus - nie bei Hitze aussäen. - Salatpflanzen nie zu tief setzen. Das Herz darf nicht mit Erde bedeckt werden, - die Pflanzen faulen oder es bilden sich keine guten Köpfe. Salat lässt sich gut in Mischkulturen ziehen, z. B. mit Radies, Gurken, Tomaten, Kohlrabi und Porree.