de Buyer - Choc Induction Sauteuse Aluguss Antihaft - 20 cm Artikel Informationen Hersteller : de Buyer - Frankreich Besonders geeignet : ideal für fettarmes Anbraten mit ausgezeichneter Hitzeverteilung Griff : Der hohle, polierte Edelstahlgrif mit ca. 18 cm ist als Kaltgriff ausgelegt und erwärmt sich nur mäßig Besonderheit Choc Induktion : hohe Wärme- und Schockfestigkeit - erhöhte Stoßfestigkeit - keine Verformung - Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden Pflege : spülmaschinengeeignet Aluguss antihaft Kochgeschirr auch für Induktions Kochfelder Choc Induction von de Buyer ist eine Alu-Druckguss-Serie mit hervorragenden Eigenschaften. Das präzise und aufwändige Druckgussverfahren erzeugt eine sehr gleichmäßige Materialqualität und Materialstärke. Eine Besonderheit der Choc Induction Serie ist der hermetisch mit dem Korpus verbundene Spezialboden, der eine uneingeschränkte Verwendug auf Induktions Kochfeldern ermöglicht. Die hochwertige Antihaft Beschichtung ist für Hitze bis 250° C ausgelegt. Bitte wegen Überhitzungsgefahr nicht leer auf die erhitzte Herdplatte stellen. Der hohle, polierte Edelstahlgrif ist als Kaltgriff ausgelegt und erwärmt sich nur mäßig. Arbeiten Sie in den Töpfen und Pfannen bitte nur mit weichen Löffeln und Wendern aus Holz oder Kunststoff, um ein Verkratzen der Beschichtung zu verhindern.