Die Balsamessig-Creme mit Mangogeschmack ist ein süßsaures, erfrischendes, exotisches Dressing. Dieses Produkt wird durch langsames Sieden von Weinessig, Mangosaft und Traubensaft erhalten. Man lässt es einige Monate in Fässern ausruhen, damit der süßsaure Geschmack harmonisch bzw. der andauernde Mangogeschmack "bekannt" werden kann; dann wird das Produkt eingedicht bzw. cremeartig gemacht.

Zusammensetzung

Mangosaft 62%, Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma. geschwefelt, mit Konservierungsstoff