Fischsauce ist in Thailand und anderen asiatischen Ländern eine beliebte Würzsauce. Sie ist sehr raffiniert zum Marinieren oder Würzen von Gemüse, Fleisch und Fisch sowie zum Abschmecken von Saucen und Dips.

Zusammensetzung

Wasser, Zucker, Fischfond 15% (Wasser, Weißfisch), Zuckersirup, Aroma, Weinessig, Branntweinessig, Reisessig, Gewürze.