Ketjap-Manis ist eine milde, nach indonesischem Rezept hergestellte Würzsauce. Sie ist wegen ihrer Vielseitigkeit in der fernöstlichen Küche beliebt. Sie wird gerne zum Marinieren von Fleisch, Geflügel und Fisch oder als Tischwürze verwendet.

Zusammensetzung

Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Zucker, Wasser, Weinessig, Karamellzuckersirup, Speisesalz, Reisessig, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Aroma. mit Konservierungsstoff