Diese Paste besitzt einen mild-pfeffrigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Anisnote. Koriander ist ein beliebtes Kraut in der thailändischen, indonesischen und vietnamesischen Küche. Häufig wird es für Fischgerichte und Suppen verwendet. Aber auch ein Naturjoghurt kann mit Koriander-Paste Grün verfeinert werden. Das feine Aroma des frischen Gewürzes bleibt im pflanzlichen Öl voll erhalten. Somit ist diese Koriander-Paste Grün getrockneten Blättern weit überlegen und viel ergiebiger. Am besten schmecken Sie das Gericht kurz vor dem Servieren nach eigenem Geschmack mit Koriander-Paste Grün ab, da es nicht mitgekocht werden soll.

Zusammensetzung

Korianderblätter 59,1%, pflanzliches Öl, Speisesalz, pflanzliches Fett, Zucker, gekörnte Brühe (hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß, Salz, pflanzliches Fett), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure. mit Antioxidationsmittel