Lien Ying - Ingwer Kandiert. Die getrocknete Wurzel der einjährigen Ingwer-Staude ist mit ihrem besonderen scharf-fruchtigen Geschmack in der asiatischen Küche sehr beliebt. Ideal in Saucen und Fruchtsalaten, für Kuchen und zum Garnieren von Süßspeisen oder exotischen Cocktails.

Zusammensetzung

Ingwer (50%), Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid. geschwefelt, mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff