Al Amier Zhoug Gewürzzubereitung. Diese ursprünglich aus dem Jemen stammende Komposition verschiedener Gewürze ist das Universalwürzmittel der arabisch-orientalischen Küche. Es wird wie Salz und Pfeffer verwendet und verfeinert Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie Saucen und Suppen.

Zusammensetzung

Gewürze (Paprika, Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Kardamom), Speisesalz, Würze, Petersilie, Gewürzextrakt, pflanzliches Fett.