Author - Кузнецова Людмила Семеновна
-
Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
EAN 9785446807864 22.27 USD -
Proizvodstvo halvy. Tehnologiya, retseptury, kontrol kachestva. Prakticheskoe posobie
EAN 9785905170539 10.57 USD -
Tehnologiya proizvodstva muchnyh konditerskih izdeliy. Uchebnik dlya studentov uchrezhdeniy srednego professionalnogo obrazovaniya
EAN 9785446801626 14.08 USD -
Производство мармеладно-пастильных изделий
EAN 9785905170218 13.03 USD