Пикша - дикая крупная рыба из Баренцева моря. Продукт представлен в виде кубиков правильной формы фиксированного веса, без костей. Белое мясо имеет низкую калорийность при высоком содержании белка. Филе имеет слегка нежный приятный вкус .Не нужно размораживать перед приготовлением. Мясо упругое, подходит для любого способа готовки на пару и в духовке, для варки и жарки.