Дрожжи пивные Mangrove Jack's Californian Lager M54, 10 гр – специальный дрожжевой штамм, разработанный для приготовления лагера. Способны работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется. Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Дрожжи пивные Mangrove Jack's Californian Lager M54 обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру. Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.