Нерафинированное оливковое масло «Селеционе» производится из лучших сортов местных оливок, собранных комбинированным ручным и механическим способом в ноябре месяце. Оно идеально подходит для супов, салатов, мяса и овощей, приготовленных на гриле, а также для других блюд средиземноморской кухни.