Пюре Бибиколь Банан, яблоко и козий творожок с 6 мес. 80 г. При ферментативном створаживании молока происходит частичное расщепление молочных белков (казеинов) в твороге. Это приводит к более полному и легкому усвоению белков казеинов в кишечнике. В твороге молочного сахара лактозы существенно меньше, чем в молоке. Содержит кальций, магний, витамины группы В (ниацин, В12 и др.), незаменимая аминокислота триптофан. Эти вещества участвуют в синтезе серотонина и мелатонина, которые нормализуют сон. Творог – богатый источник высококачественных молочных белков (незаменимых аминокислот), молочного жира, витаминов и минералов (в том числе магния, фосфора, кальция). Сочетание козьего творога, фруктов и ягод является идеальным для маленького ребенка. Яблоко - источник фруктовых кислот, железа, витамина С. Сочетание железа и витамина С способствует наилучшему всасыванию железа в кишечнике, что является профилактикой анемии. Пектины и фруктовые кислоты в яблоке мягко стимулируют деятельность кишечника. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, а количество витамина В6 составляет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы. Кроме того, тропические плоды являются источником кальция, калия, железа и фосфора. Фрукты и ягоды, богатые витаминами, растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами, улучшают состояние микрофлоры кишечника и способствуют более полному усвоению кальция из творога.