Универсальный нож Shinto с покрытием Black non-stick coating 13см изготовлен из нержавеющей стали 3Cr13. Режущие свойства ножей серии Shintoне уступают японским аналогам. К достоинствам ножей из стали 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость.