Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум. Учебное пособие
Цена 9.09 USD
EAN/UPC/ISBN Code
9785534045925
Автор
Е. П. Кошевой
Издатель
Юрайт
Страниц
228
Год выпуска
2017
Форма выпуска
60x90/16
Университеты России Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода.Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.Для студентов высших учебных заведений.