Кто хотя бы раз бывал на Кавказе, тот не понаслышке знает о традициях и обычаях приготовления шашлыка. Шашлык - это главное блюдо на любом праздничном столе и в ресторане кавказской кухни. Приготовление шашлыка доверяют только мужчинам, горцы даже