Рыжиковое масло содержит в себе оптимальное соотношение полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, поддержание баланса которых крайне важно для нормального функционирования организма. Это масло обладает пикантным вкусом и ярким насыщенным ароматом. Идеально сочетается с морковью, картофелем, кашами и мюсли. Используется для заправки супов и плова, подходит для приготовления мясных и вегетарианских маринадов, соусов.