Песто по-генуэзски — холодный соус, ставший одним из самых популярных итальянских соусов в мире. Традиционный соус для пасты региона Лигурия. Готовится с 19 века из базилика. Невероятно вкусное, красивое и ароматное дополнение к основному блюду. Состав: артишоки 59%, масло подсолнечное, масло оливковое экстра верджин 3%, орехи 3%, кешью 3%, базилик, соль, тертый сыр (содержит консервант лизоцим из яиц) 0,6%, декстроза, чеснок, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиоксидант (аскорбиновая кислота).