Известно, что овощи являются ценным источником витаминов и других полезных организму веществ. Морковь и свекла не только вкусны, но и способны излечивать от болезней. В данном издании содержится большое количество рецептов, благодаря которым можно поправить здоровье. Также из книги можно узнать о питательных и лечебных свойствах моркови и свеклы и способах приготовления лекарственных средств.