Оливковое масло Delphi "Extra Virgin " производится на острове Крит путем холодного отжима, то есть механической обработки мякоти оливок при помощи пресса. Оливковое масло широко применяется в кулинарии в натуральном виде, в качестве заправки, а также для лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, так как содержит большое количество витаминов В, С, Е, провитамин А и минеральные вещества. Оливковое масло изготавливается путем холодного прессования косточек оливок с последующей тепловой обработкой. Вкус этого масла имеет легкий привкус и аромат оливок. Оливковое масло применяется для приготовления горячих овощных и мясных блюд, а также для соусов и майонезов. Отличительной чертой оливкового масла любой категории является то, что при нагреве оно не выделяет канцерогенных веществ!