Изготавливается по классической технологии с использованием пектина и яблочного пюре.

Состав

сахар, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), патока, желирующий агент пектин, белок яичный, регуляторы кислотности: цитрат натрия , кислота лимонная, ароматизатор крем-брюле, технологическое вспомогательное средство инвертаза «Биоинверт-200» (содержит глицерин), красители пищевые натуральные: комплексная пищевая добавка краситель бета-каротин (антиоксиданты натрия аскорбат, альфа-токоферол; антислеживающий агент кремния диоксид), кармин. Может содержать муку пшеничную