Стейк "Рибай"
Цена 6.93 - 13.40 USD
EAN/UPC/ISBN Code
4630016231080
Брэнд
Мираторг
Производитель
OOO "Brjanskaja mjasnaja kompanija"
Вес
320 гр
Рибай — стейк, который находится на пересечении сразу четырех мышц. Он располагается вверху реберной клетки, а значит, нагрузка на мышцу спинной части быка, которая идет от от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств: множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна. Рекомендуем!