Универсальный нож "Tojiro" - это инструмент общего назначения, которым вы можете резать и чистить продукты на кухне. В отличие от поварского ножа, универсальный нож более короткий и узкий, и клинок у такого ножа оснащен прямой режущей кромкой. Он отлично подойдет для нарезки лука, салата, хлеба, колбасы и других продуктов. Лезвие ножа выполнено из стали VG10. Режущий слой закален до 60 HRc. Ручка выполнена из Eco Wood - экологически чистого материала, благодаря чему она прослужит долгое время. Материал: Eco Wood, нержавеющая сталь. Длина лезвия: 13,5 см. Общая длина ножа: 24 см.