Пироги из слоеного теста Более 30 рецептов замечательных пирогов и пирожков на все случаи жизни. Отдельные главы посвящены пирогам с мясом, с птицей и дичью, с рыбой, с овощами и, наконец, сладким пирогам. Здесь вы найдете как классические рецепты, например: пирог с рыбой или черничный пирог, так и новые, неожиданные, например, пирог с курицей и курагой, приправленный кэрри; имбирный пирог с лососем, тимьяном и лаймом и пирог с персиками `Осенний`. Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и включает в себя поэтапное описание всего процесса приготовления. Из нашей книги вы узнаете о разных видах слоеного теста и способах украшения пирогов.