«Я есмь то, что я ем». Как бы странно ни звучала эта фраза, но она имеет под собой глубокие основания. И для большин­ства потребителей это означает котлеты из’ мертвых коров, каши из убитых круп и напитки из изможденных фруктов. Сыроедение подразумевает питание не сырой, а живой пищей. Живой, способной подарить человеку здоровое, крепкое тело и счастливую долгую жизнь. Данное издание не является учебником, по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.