Нож "Ладомир", с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей кованой стали, применяется для быстрой и легкой нарезки хлебобулочных изделий, не сминая их и не кроша середину. Очень удобная и эргономичная рукоятка, выполненная из стали и смолы, не позволит выскользнуть ножу из вашей руки. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне. Особенности ножа "Ладомир": - материал лезвия - высокоуглеродистая нержавеющая кованая сталь ГОСТ 1050-88; - твердость по Роквеллу - HRC 58; - оптимальный угол заточки (23°) - в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия.