Калькуляция и учет: Учебное пособие - 3-е изд., стер. (Серия "Начальное профессиональное образование-Торговля и общественное питание")
Цена 2.79 - 5.05 USD
book24.ru3.42 USD
EAN/UPC/ISBN Code
9785769538889, 9785769555466, 9785769573835
Автор
И. И. Потапова
Издатель
Академия
Вес
220 гр
Страниц
160
Год выпуска
2010
Форма выпуска
60x90/16
Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. Пособие предназначено для учащихся учреждений начального профессионального образования.