Автор - И. И. Потапова
-
Калькуляция и учет: Учебное пособие - 3-е изд., стер. (Серия "Начальное профессиональное образование-Торговля и общественное питание")
EAN 9785769573835 3.75 USD -
Соусы (1-е изд.) учеб. пособие
EAN 9785769554209 4.53 USD -
Блюда из мяса. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769544521 3.84 USD -
Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования
EAN 9785769596476 5.39 USD -
Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь
EAN 9785446801015 6.76 USD -
Калькуляция и учет. Учебник
EAN 9785446801008 8.54 USD -
Изделия из теста
EAN 9785446800742 5.93 USD -
Калькуляция и учет. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования
EAN 9785769594120 8.06 USD -
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Учебное пособие. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769586941 5.09 USD -
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки (1-е изд.) учеб. пособие
EAN 9785769556715 4.85 USD -
Блюда из рыбы и морепродуктов. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769545740 4.46 USD -
Первичная обработка продуктов. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769537639 5.15 USD -
Холодные блюда и закуски. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
EAN 9785769542169 5.97 USD -
Калькуляция и учет. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования
EAN 9785769587788 6.10 USD