Ресторанная кухня: здоровое меню.
EAN/UPC/ISBN Code
9785981760723, 9785981760723
Автор
Федотова И.Ю.
Издатель
Ресторанные ведомости
Вес
940 гр
Страниц
160
Год выпуска
2010
Форма выпуска
60x90/8
Мастер-классы знаменитых поваров Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга "Ресторанная кухня. Здоровое меню" из гастрономической серии для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров" представляет свежий, неординарный взгляд шеф-поваров лучших ресторанов Москвы на тему здоровой еды - вкусной, красивой и полезной.