Украшение блюд
EAN/UPC/ISBN Code
9785170480173, 9785976256736
Автор
Васильева Е.Н.
Издатель
Хранитель,АСТ
Вес
950 гр
Страниц
208
Год выпуска
2008
Форма выпуска
84x108/16
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в празд-ник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинар-ным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрация-ми, которые облегчат процесс оформления блюд.