Грюйер (Gruyere) - сыр из Швейцарии. Он назван в честь небольшого альпийского городка. Грюйер готовят только из коровьего молока. Созревание занимает от 5 до 12 месяцев.

Состав

натуральное коровье молоко, сычужный фермент, соль. Продукт не содержит ГМО