Хумус - традиционная восточная закуска, приготовленная на основе нутового пюре с добавлением сезамовой пасты (тхины), пряностей и растительного масла. Имеет консистенцию паштета; отличается выраженным ореховым вкусом.

Состав

хумус (нут), вода, растительное масло, тхина, чеснок, петрушка, перец, лимонный экстракт, сахар, соль, специи, консервант Е202