Испокон веков пшеница служила людям источником силы, энергии, здоровья. И в настоящее время зерна пшеницы служат сырьем для приготовления продуктов питания, различных пищевых добавок и лекарственных препаратов. Но наши предки широко использовали не только зрелые зерна пшеницы, но и их проростки. Так например рождественское постное блюдо "сочиво" зачастую делали именно из проросшей пшеницы

Состав

Зерна пшеницы.