Die berühmte japanische Spezialität hat es auch den Chinesen angetan. Mit dem richtigen Blattgut und einer verwandten Verarbeitungsart können ähnliche Erfolge zu einem sehr attraktiven Preis angeboten werden. Das Blattgut ist in diesem Fall von dunkelgrüner Farbe und mittlerer Größe, mit hellen Einschüssen. Die spinatgrüne Infusion ähnelt ihrem Vorbild deutlich. Eine sehr elegante Milde, mit einem Hauch von angenehmer Würze, prägt diesen Tee. Bei der Preisstellung kämpft diese Qualität sicher nicht in der gleichen Klasse wie das japanische Original. Ein Sieger in ihrer Kategorie ist sie jedoch allemal.Das gleichmäßige, dunkle bis rostbraune Blattgut, von relativ kurzer, drahtiger Länge, ergibt eine kupferfarbene Tasse und eine leuchtend-rote Infusion. Der frische Aufguß unserer Spezialität beeindruckt durch seine vollmundige Tasse mit mild-würzigem Aroma und einem sehr gehaltvollen Abgang.