Dieser Tee stammt aus dem bergigen südlichen Yunnan, dessen zumeist regnerisches und nebliges Klima das Wachstum für sehr aromatische, feine Tees unterstützt, die sich deutlich von den Qualitäten anderer Teile Chinas unterscheiden. Sie gelten als kräftiger und haben mehr "body". Das Assamica-Blattgut ist hier voluminöser, jedoch gleichzeitig weicher und zarter. Es wird nur das jüngste Blattgut geerntet und mit modernster Technologie traditionell verarbeitet. Diese idealen Voraussetzungen leisten die Basis für den zarten, sehr aromatischen Geschmack, der auf eindrucksvolle Weise den erdigen Charakter von Yunnan und Grüntee vereinigt.Das gleichmäßige, dunkle bis rostbraune Blattgut, von relativ kurzer, drahtiger Länge, ergibt eine kupferfarbene Tasse und eine leuchtend-rote Infusion. Der frische Aufguß unserer Spezialität beeindruckt durch seine vollmundige Tasse mit mild-würzigem Aroma und einem sehr gehaltvollen Abgang.